ROMA / LUCERA– C’è anche l’eccellenza della Capitanata tra i protagonisti del prestigiosoGran Premio Internazionale di Venezia. Questa mattina, nella cornice istituzionale dellaSala Mechelli presso la Regione Lazio, si è tenuta la cerimonia ufficiale di consegna delle prestigiose Pergamene“Riconoscimento al Merito” del Leone d’Oro, un premio che celebra le eccellenze italiane nel campo dell’imprenditoria, della cultura e dell’artigianato.
Tra i premiati più applauditi spicca il nome diNicola La Rotonna, noto maestro pizzaiolo di Lucera e titolare dell’omonimaPizzeria La Rotonna. A La Rotonna è stato conferito il titolo per loStar Golden Lion, un riconoscimento che premia la dedizione, il talento e il costante impegno nel portare in alto la tradizione gastronomica del territorio con un tocco di costante innovazione.
L’evento, di caratura internazionale, è stato presieduto da un comitato di altissimo profilo scientifico e culturale. Sul podio dei relatori erano presenti:
- IlDott. Sileno Candelaresi, Presidente del Leone d’Oro;
- LaDott.ssa Luz Adriana Sarcinelli, Vicepresidente e moderatrice dell’evento;
- L’Avv. Maurilio Prioreschi, Presidente del Gran Premio Internazionale;
- LaProf.ssa Cristina Siciliano, Rettrice e Presidente dell’Istituto Armando Curcio, nonché Presidente del Leone d’Oro per la Cultura, che ha curato la collaborazione dell’evento.
Il premio assegnato a Nicola La Rotonna non è solo un traguardo personale, ma rappresenta un punto d’orgoglio per l’intera comunità di Lucera. La “Pizzeria La Rotonna” si conferma così un punto di riferimento non più solo locale, ma un’eccellenza riconosciuta a livello nazionale, capace di distinguersi di fronte a una giuria così autorevole.
“Ricevere questo riconoscimento in una sede così prestigiosa e davanti a personalità di questo calibro è un’emozione indescrivibile– ha commentato a caldo un emozionato Nicola La Rotonna –.Questo Leone d’Oro lo dedico alla mia famiglia, al mio staff e a tutti i clienti che ogni giorno scelgono la nostra passione. Portare il nome di Lucera a Roma, in un contesto così importante, è il premio più grande per anni di sacrifici e amore per l’arte bianca”.
Il Gran Premio Internazionale di Venezia, in sinergia con l’Istituto Armando Curcio, si conferma ancora una volta il sismografo delle migliori energie del Paese, premiando chi – come il maestro La Rotonna – fa della propria professione un’arte quotidiana.
La Redazione
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